El partido de Florencio Varela tiene una población de 496.433 habitantes de acuerdo a los resultados del Censo 2022, que indica que tuvo un aumento poblacional de 16,53% con relación al conteo censal anterior. Presenta un índice de masculinidad de 98,67, superior al del cordón, al de la provincia de Buenos Aires y al del total de los 24 partidos del GBA y el más alto del Conurbano. Por la cantidad de habitantes se ubica en el lugar 7 (de mayor a menor) dentro de los 24 partidos del GBA.  Su población representa el 4,58% del total del conglomerado de 24 partidos que conforman el GBA.

La distribución por género de la población de Florencio Varela muestra una diferencia de 0,67% entre mujeres y varones a favor de las primeras.